DALL’ONLINE A LONDRA, PASSANDO PER IL CHIANTI CLASSICO

Dopo aver individuato con l’Enologo i vini più strategici da introdurre alla stampa UK, in giugno abbiamo coinvolto una dozzina di giornalisti del vino in una degustazione on line, in cui con l’Enologo abbiamo condiviso il progetto enologico di San Felice, mettendo in luce la qualità delle nuove annate e il potenziale delle annate più vecchie. Ne è scaturito un interessante scambio tra professionisti che ha acceso l’interesse per l’azienda. In ottobre abbiamo organizzato un viaggio stampa in Toscana, dando la possibilità ai critici di studiare i vigneti del Chianti Classico da cui nascono i vini di San Felice, offrendo tempo e spazio per l’esplorazione delle bellezze artistiche e culturali del territorio, in primis di Siena. La stampa è stata ospitata nell’incantevole Borgo San Felice a Castelnuovo Berardenga, il relais di lusso dell’azienda, al cui interno si trovano l’Osteria Il Grigio, dal fascino rustico, e il Ristorante gourmet Il Poggio Rosso, con una stella rossa e una stella verde Michelin. Qui si è dato ampio rilievo alla ricchezza di opportunità di abbinamento cibo-vino dei vini San Felice. Una volta accolta la stampa in Italia, “a casa”, a novembre abbiamo dato appuntamento ai giornalisti in Gran Bretagna, nell’elegante e centralissimo ristorante Oblix – The Shard, con una vista spettacolare su Londra dal grattacielo più alto della città. Accanto ad un’esclusiva degustazione verticale dei vini San Felice, da Oblix gli ospiti hanno potuto confrontarsi con l’Enologo e con il Direttore Generale su diversi temi attuali del mondo del vino, dal cambiamento climatico alla riscoperta di varietà locali dimenticate.

Da queste attività sono nate relazioni interessanti, che hanno portato ad appuntamenti per gli assaggi delle nuove annate dei vini a Chianti Classico Collection e ad un progetto di collaborazione che prenderà vita nel corso del 2024 per la vinificazione della varietà Pugnitello con il giornalista e winemaker Chris Boiling.